euskal diaspora eta kultura
2018/01/08
Bittor Arginzoniz aúna raíces y modernidad en su caserío vasco de Axpe para revolucionar el concepto de asador tradicional. Su manejo de las brasas y su filosofía de kilómetro cero de alta cocina de la parrilla han llevado al Etxebarri, su casa, a la cima culinaria.
2018/01/08
Urtarrilaren 6an munduko hainbat txokotan egiten dituzten ospakizunen errepasoa egin du egunkariak.
2018/01/08
Frantziako armadako ofiziala izatea amesten zuen haurra. Swinga dantza eginez neskak konkistatzen zituen gaztea. Egunero igerilekura joaten den xaharra. Argian sinesten duen fedegabea, anarkista euskalduna, mundua zeharkatu duen saltinbankia... Filipe Oihanburu (1921) dantzari, koreografo eta koru zuzendariaren bizitzan eta jardunean sakontzeko aukera eskaintzen digu Oskar Alegriak Jakin 218. alean egin dion elkarrizketa sakonak.
2018/01/07
Se cumplen 110 años del nacimiento en Galdakao y 55 años del fallecimiento en Venezuela de Genaro Egileor Arostegi, un hombre que formó parte del gabinete de comunicación del lehendakari José Antonio Aguirre
2018/01/07
Su secuestro por la inquisición a los 6 años, provocó un gran revuelo internacional y la caída de los Estados Pontificios, pero él siguió predicando por el mundo y recaló en Oñati Spielberg y Weisntein estaban enfrentados por dos filmes sobre el agustino que de niño raptó el Vaticano
2018/01/07
Euskararen Herri Hizkeren Atlasa du Bidegainek «altxor» preziatuena; orain 33 urte inguru hasi zen horretan, hastapen eta traba «zailak» tarteko. Irakasle ere izan da, formakuntza «ona» erronka zuela.
2018/01/07
La Vasconia de la familia Zugarramurdi Iribarren es la más antigua con 150 años de existencia
2018/01/06
Hace diez años exactos, se encendieron las alarmas del comercio local. Sombrerería Chillán anunciaba su cierre definitivo, tras 90 años de vida, y su salida del local que históricamente usó por décadas en calle 5 de Abril. A pesar que la decisión en un comienzo fue categórica, con el paso de las semanas, los hermanos Olalde se dieron cuenta que el cierre estaba siendo sentido tristemente por los clientes más fieles de la zona. Muchos de ellos siguieron a la familia hasta la casa para solicitar el servicio que siempre caracterizó a este local.
2018/01/05
Nada menos que ocho repletas cupelas –enormes cubas de madera– atesora la sidrería Begiris, que se han configurado como la sede oficial de esta bebida en Zaragoza. Y allí, mientras la cliente come o cena en las clásicas mesas corridas, cada cierto tiempo, David Royo –copropietario del local junto con su esposa Eva Romanos– grita ¡Txotx!
2018/01/04
Sagardotegi. We visited San Sebastián in Basque Country, Spain. There we decided to see at least one sagardotegi, or traditional cider house to experience “txotx”. We chose a family-run sidreria which was recommended to us by locals. Iruin-Astiazaran.
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