“Euskal Herriko eta Argentina bertako ohiturak batu nahi genituen festa honetan. Hau da, ondo jan eta edatearen ohitura”, esan ziguten duela urte batzuk Urdaiazpiko Jaiaren antolatzaileek idea nola sortu zen galdetzean. Urteak pasatzen dira eta ondo asko betetzen dute helburu hori Trenque Lauquengo lagunek (argazkia EE)