Euskal sukaldaritza ere bada jaiaren erakarpen handienetako bat. Eta ikuskizunak ikusten dituzten bitartean, plater ederrak ere dastatzen dituzte bisitariek, Mayo etorbidean. Horrexegatik bertan izan ziren San Nicolaseko Euskal Etxea-ko sukaldariek, euren paella erraldoiarekin (argazkiak EuskalKultura.com)