euskalkultura.eus

euskal diaspora eta kultura

Albisteak rss

Gerora-k gonbidaturik, "Euskal baserrietako sukaldaritza" aurkeztu du Marita Echavek Cordoba hirian

2013/03/20

Marita Echavek bere errezetak partekatu zituen Cordobako Gerora Elkarteko kideekin (argazkiakEE)
Marita Echavek bere errezetak partekatu zituen Cordobako Gerora Elkarteko kideekin (argazkiakEE)

PUBLIZITATEA

Argentinako euskal etxe ugari bisitatu ditu Marita Echave sukaldariak azken urte hauetan. Oraindik geldialdi asko geratzen zaizkion bidaia horretan, Cordoba hiriburuko Gerora euskal etxearen txanda izan berri da eta elkarteak antolatutako afari batean 'Euskal baserrietako sukaldaritza' bere liburua aurkeztu du Coronel Moldeseko euskal etxeko lehendakaria ere baden Echavek. Hitzordua joan den larunbatean izan zen eta liburuaren aurkezpenarekin batera, Baietz-eko musikarien eta Txotx! dantza taldekoen ikuskizunaz gozatu ahal izan zuten bertaratutakoek.

Cordoba, Argentina. Euskal Herriko ohiko errezetak biltzen dituen liburuak arrakasta handia izana du Argentinako euskal sukaldeetan. Izan ere, hamarretik gora euskal etxe bisitatu ditu orain artean sukaldari cordobatarrak eta bakoitzean, bertako kideek lagunduta, 'Euskal baserrietako sukaldaritza'-n agertzen diren plateretako bat edo gehiago prestatu izan ditu.

Hiriburu cordobatarrean, Gerora Elkarteak hiriko ‘Juan Griego’jatetxean antolatutako ekitaldian, ordea, nobedade bat proposatu eta gauzatu zen. “Jatetxeko nagusi eta chefa den Omar Tamargo Bazterricak prestatu zituen errezetak eta ondo baino hobeto atera zitzaizkion. Bere gourmet ukitua jarri eta paregabeko itxura onarekin aurkeztu zituen mahaietan”, adierazi dio Echavek EuskalKultura.com-i.

Marita Echave Cordobako Geroran 2013 02

[Baietz taldeko mutilek  musika jarri zioten "Euskal baserrietako sukaldaritza" liburuaren aurkezpenari (argazkiEE)]

Gaua animatzeko ardura, berriz, euskal etxeko artistena izan zen. Egiari zor, jardunbide handiko Baietz-eko musikariei ez zitzaien batere zaila egin bildutako lagunen gustuko abestiak jotzea. Zuzeneko musikarekin, Txotx! taldeko dantzariak ere luzitu ziren euren koreografiekin.

Marita Echave Cordobako Geroran 2013 01

[Euskal zaporeak, euskal musika eta euskal dantzak edergarri Marita Echavek Gerorako kideei egindako bisitan (argazkiEE)]

“Oso esperientzia polita izan zen. Euskal jatorriko oso lagun atseginekin egin nuen topo Geroran, tartean, elkartearen ‘alma mater’a den Elba Mocoroa bera. Euskal baserrietako zaporeak txakolin, ardo beltz eta xanpainarekin nahastu ziren. Eta euskal pastela iritsi zenerako erabat murgilduta geunden iraganeko pasadizo eta oroitzapenetan” adierazi du, hunkituta, 'Euskal baserrietako sukaldaritza'ren egileak.



« aurrekoa
hurrengoa »

Erlazionatutakoak

PUBLIZITATEA

PUBLIZITATEA

PUBLIZITATEA

PUBLIZITATEA

PUBLIZITATEA

Irakurrienak

Azken komentarioak

© 2014 - 2019 Basque Heritage Elkartea

Bera Bera 73
20009 Donostia / San Sebastián
Tel: (+34) 943 316170
Email: info@euskalkultura.eus

jaurlaritza gipuzkoa bizkaia