euskalkultura.eus

Montreal, Quebec. Quecebeko Euskaldunak elkartearen aurtengo Aberri Eguna oso bestelakoa izan da, elkarteko kideek EuskalKultura.com-i aditzera eman diotenez. "Gure bazkide gazteetako batzuen ekimenez, Aberri Eguna ohi baino modu originalagoan ospatzea erabaki genuen, eta azukre-etxola batean bildu ginen".

Elkarteak azaldu duenez, azukre-etxolatan astigarraren izerdia biltzen da eta, irakiten jarri ostean, zirope bilakatzen dute. "Egun, azukre-etxolara joatea aitzikia bat da; hots, biltzeko eta otordu tradizional bat dastatzeko aitzakia bat. Dena kozinatzen dute astigar-urarekin eta ziroparekin", agertu dute.

Euskaldunak-eko kideak Domaine de la Tournée izeneko azukre-etxola aukeratu zuten eta han bildu ziren. "Zerua oskarbi zegoen, eta eguzkiak txoko guztiak argitzen zituen. Azukre-etxolan, Québeceko jendea ere bazegoen, eta batzuei jakin-mina sortu zien gure kulturak. Esan beharra dago ikurrina eraman genuela eta fandangoa, ari-arina eta zazpi jauziak dantzatu genituela, Mikheleren trikitiaren doinupean. Oso truke polita izan zen: Quebeceko jendeak bere kulturaren zati bat eskaini zigun, eta guk gurearen zati bat", amaitu dute.