diáspora y cultura vasca
Fundado por el chef norteamericano hijo de ecuatorianos José Garcés (Chicago, 1981), el restaurante Tinto se presenta como "Basque" y se ha especializado en comida de estilo vasco actual. Garcés es uno de los chefs latinos más reconocidos de Estados Unidos, propietario de más de una docena de restaurantes de diferentes tipos de cocina. Merecedor de numerosos premios, es autor de varios libros de cocina.
Dirección: 114 S 20th Street
Ciudad: Filadelfia
Código ciudad: 19103
Estado/Provincia: Pennsylvania
País: Estados Unidos (EEUU)
Teléfono: +1 215 665 9150
Web: ver
Facebook: ver
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