Marbella celebra su Semana Gastronómica Vasca: cuatro días de Cocina Euskaldun desde hoy hasta el sábado 27 de octubre

24/10/2007

Marbella, España. El Casino Marbella de la localidad homónima, en Anadalucía, presenta su Semana Gastronómica de la Cocina Vasca desde hoy miércoles 24 de octubre y hasta el próximo sábado, 27. Cuatro días dedicados a la Euskal Sukaldaritza (Cocina Vasca), que llega de la mano de su nuevo chef, Borja Villanueva.

Entre los platos que podrán degustar destacan como entrantes el Bacalao en Ensalada, el Soufflé de Txangurro o el Foie Caliente. Como platos principales podrán saborearse delicias como el Cabracho al Horno con Migas Crujientes, el MuxuMartín o el Meloso de Ternera. Y para terminar, los más típicos postres de la cocina vasca: la Pantxineta, la Goxua o la Intxaursalsa, informa el diario El Sol.

Semana Gastronómica de la Cocina Vasca. Del 24 al 27 de octubre en el Casino Marbella (Bajos Hotel Andalucía Plaza s/n, Puerto Banús). Teléfono 952 814000.

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www.casinomarbella.com

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