diáspora y cultura vasca
21/06/2013
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La Plata, Argentina. Aunque el Concurso de Paellas no sea básicamente sino una excelente excusa para armar una cena entre amigos, los competidores se toman muy a pecho el desafío y organizan con tiempo las compras y preparativos. Cocineros y ayudantes son los primeros en llegar al Salón Toki Alai del centro donde, ubicados en las paelleras, darán el toque final a sus recetas. Sobre las 22hs, cuando comienzan a llegar los comensales, ya está todo listo.
Así suelen desarrollarse los Concursos de Paellas realizados por el Euzko Etxea de La Plata y así fue asimismo el de este 2013, llevado a cabo el pasado 14 de junio, salvo por una novedad. Además de las tradicionales peñas de la casa, participó una institución exterior a la euskal etxea. El Club Atenas no sólo deslumbró al público sino también al jurado integrado por Jorge Heguy y Mirentxu Sánchez Garciandía, que lo distinguieron con el Primer Premio, un libro sobre pintxos.
[El Club Atenas y el grupo de la Biblioteca se quedaron con el Primer y Segundo premio respectivamente. No obstante, todos resultaron ganadores ya que el público dio el visto bueno a la totalidad de las recetas preparadas (fotoEE)]
El Segundo Premio, por su parte, fue para el grupo de cocineros de la Biblioteca. A ellos también les tocó un libro pero en este caso, sobre recetas de mariscos y pescados. “Cierto es que los premios pasan a un segundo lugar a la hora de comer. Premiadas o no, se degustaron todas las paellas sin condicionamiento y todas estuvieron muy ricas!”, subrayan desde la euskal etxea.
Como siempre, los dulces y el café caliente estuvieron a cargo de las familias de las jugadoras de Hockey. La fiesta se prolongó hasta tarde con música y danzas.
Día del Libro
El mismo 14 y con motivo de celebrarse el Día Nacional del Libro, la Biblioteca Matxin Burdin del centro Euzko Etxea recibió la visita de las escritoras Roxana Aramburu y Diana Amiama.
En el marco de la charla ofrecida por las especialistas, Roxana Aramburu habló sobre su relación con el euskera y sus orígenes vascos. Asimismo, compartió con los presentes cómo a partir de una consigna surgida en un taller literario se embarcó en la ardua tarea de redactar una carta, que imaginó como lazo entre una madre en Euskal Herria y su joven hijo emigrado a Argentina, a fines del siglo XIX, texto que posteriormente recibió una mención en un concurso, y fue publicado.
[Para celebrar el Día del Libro, la Biblioteca Matxin Burdin ofreció a la comunidad la charla de las escritoras Roxana Aramburu y Diana Amiama (fotosEE)]
En cuanto a Diana Amiama, cabe destacar que la autora habló sobre la escritura, sus mitos y leyendas; las vivencias propias en el proceso de escribir así como también sobre las alternativas que este arte ofrece a quien se anime a abordarlo. Terminada su exposición, se generó un interesante intercambio con los asistentes. Para cerrar la actividad, la Bibliotecaria Susana Aramburu recibió y agradeció la donación de dos publicaciones de Roxana Aramburu, para la Biblioteca.
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