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La denominación de origen Arabako txakolina presenta hoy su nueva cosecha; Los gestores de la marca esperan una añada de una calidad excelente (en Noticias de Alava)

04/02/2006

Vitoria-Gasteiz. La Denominación de Origen Arabako Txakolina presentará hoy oficialmente su nueva cosecha 2005 en el Museo Etnográfico de la localidad ayalesa de Artziniega, lugar en el que se darán cita importantes profesionales enólogos. La madrina del caldo proveniente de la recién culminada vendimia será la conocida escritora de novela histórica la gasteiztarra Toti Martínez de Lezea que se encargará de efectuar el brindis de apertura.

La ceremonia consistirá en un acto sencillo, tras el que se procederá a degustar un pequeño aperitivo por los bares de la villa ayalesa, integrado por el nuevo txakoli y pintxos elaborados con productos de la zona.

Los últimos datos dados a conocer por los gestores de la marca hablan de una campaña muy buena, con previsión de 325.000 botellas para 2006. De corroborarse estas predicciones, la cosecha de txakoli alavés ascenderá en 18.000 botellas de 0,75 litros. De hecho, en la pasada cosecha se recogieron 342.445 kilogramos de uva, con los que se produjeron 230.190 litros de txakoli (307.000 botellas).

En estos momentos, la Denominación de Origen Arabako Txakolina cuenta con 55 hectáreas de viñedos. A pesar de ser la denominación de origen más pequeña del Estado, tanto en lo que respecta a la producción, como en su extensión, el gerente Arabako Txakolina, José Antonio Merino, señaló recientemente que han conseguido introducirse en algunos de los mejores canales de distribución a nivel mundial, 'pudiéndonos encontrar en los mejores restaurantes de Estados Unidos, así como en establecimientos de calidad de toda España, Austria, Francia, Alemania o México'.

(publicado el 04-02-2006 en Noticias de Alava)

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