La celebración del Aberri Eguna reunió a un centenar de euskaltzales en la localidad mexicana de Celaya

En un año en el que la convocatoria del Aberri Eguna, Día de la Patria Vasca, ha encontrado mayor eco que nunca en el paíz azteca, con tres celebraciones --en la Capital Federal, Cancún y Celaya--, fue esta última localidad la que reunió el mayor numero de participantes, llegando al centenar de personas. Al igual que en años anteriores, los vascos de la zona se acercaron a la sociedad Arrano Beltza, un elegante txoko vascomexicano en el que pudieron disfrutar de una agradable jornada.

Un año más la celebración del Aberri Eguna, el Día de la Patria Vasca, ha tenido una respuesta importante de la mano de los vascos de la Diáspora. En México, los euskaltzales se dispersaron en distintas celebraciones, desde la Capital Federal a la zona caribeña de Cancún, pasando por la localidad de Celaya, en Guanajuato, zona central del país. La reunión de Celaya resultó la más concurrida, contando con la asistencia de un centenar de personas, entre mayores y niños. Un año más la sociedad Arrano Beltza acogió esta fiesta, que ya se ha convertido en tradición.

La cita era a las 14:00 del mediodía, hora en la que los participantes en la fiesta se reunieron alrededor de una mesa habilitada en el frontón de la sociedad para dar cuenta de una apetecible comida. Era el momento de presentar manjares y platos que hubo que comenzar a elaborar, con el mimo y cariño habitual, desde el mismo viernes.

Declaración de Aberri Eguna

El menú de la comida arrancó con un entrante compuesto por entremeses variados, entre ellos morcilla, chorizo, txistorra y fritos. A continuación, los asistentes pudieron degustar una ensalada mixta, seguida de un filete de res con salsa cazadora y puré de papa. El postre llegó con un surtido de helados, flanes, pasteles y patxaran, seguidos de una sobremesa en la que se alternaron los cánticos tradicionales vascos y la lectura oficial de la declaración de Aberri Eguna realizada por Udalbiltza. [En la imagen del texto un momento de la preparación de la comida de Aberri Eguna de Celaya, en la cocina de la sociedad Arrano Beltza (foto vascosmexico.com)]

Contra viento y marea

El buen ambiente y las ganas de fiesta de los vascomexicanos reunidos en Celaya lograron que la celebración del Aberri Eguna resultara un éxito, resistiendo incluso a la inesperada visita de varias rachas de viento que amenazaron con arrancar los toldos que cobijaban las mesas del banquete. Pero, como dice el refrán, a grandes males, grandes remedios, y rápidamente varios voluntarios se aprestaron a sujetar los toldos, dispuestos a continuar la celebración contra viento y marea. [En la imagen del texto, varios de los participantes sujetan los toldos de la fiesta ante la aparición de unas ráfagas de viento (foto vascosmexico.com)]

Y mientras los mayores se divertían con cánticos y el reencuentro de viejas amistades, los más jóvenes también disfrutaron de lo lindo en las completas instalaciones --edificio, frontón y jardines-- de la sociedad Arrano Beltza, en las que se colocaron diversos inflables y juegos infantiles. En resumen, una jornada dedicada a la celebración y al recuerdo de Euskal Herria, dentro del buen ambiente y alegría generalizada de una nueva edición del Aberri Eguna celayense. Las imágenes de la fiesta pueden verse --previo registro gratuito-- en la Galería de Fotos de la página web de vascosmexico.com.

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