Diario de Caracas publica hoy un artículo sobre el Urrutia, conocido restaurante caraqueño de tradición vasca
03/04/2004
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Bajo el título Cocina casera vasca con décadas de tradición, el diario El Universal de Caracas publica
hoy un artículo sobre el restaurante Urrutia, un establecimiento de tradición vasca que además de su localización principal
en la avenida Francisco Solano de la capital venezolana cuenta con un segundo local en la calle Madrid de Las Mercedes,
inicialmente planteado este último como selecto restaurante de Nueva Cocina Vasca y hoy día más aclimatado y parecido a su
local madre de Solano. Pues bien, precisamente en esa localización de Las Mercedes, el Urrutia venezolano ha abierto un
asador. El artículo de El Universal puede encontrarse aquí.