euskalkultura.eus

Elizondo, Navarra. Quienes se acercaron el domingo al campamento 'Euskal Sheep Camp' reproducido en Elizondo, pudieron observar entre otras, una tienda de lona en la que en algunos estados de EEUU y épocas dormían y vivían los pastores. También 'karrokanpoak', usados en otros lugares y según periodos. En otro lugar del campamento, enseñaban cómo se elaboraba el pan, bajo tierra, o se elaboraba una manabarra, plato a base de alubias que, preparado al modo de allá por Lorenzo Zelaieta despertó los jugos gástricos de más de uno y una. Las prohibiciones derivadas de la amenaza de la enfermedad de la lengua azul impidieron la celebración de varias demostraciones inicialmente previstas con ovejas latxas y merinas.

[Igual que en América: el iruritarra Lorenzo Zelaieta prepara la  'manabarra' como solía en el Oeste. Quienes probaron el potaje quisieron repetir]

[Las generaciones más jóvenes pudieron ver cómo y dónde vivía Aitatxi durante los largas temporadas pasadas en las montañas y desiertos de Norteamérica]

 [La enfermedad de la lengua azul impidió la celebración de la parte del programa que tenía que ver con los rebaños de ovejas. La raza de oveja que predomina en EEUU es la merina y sólo se utiliza para producir carne y lana, y no como en Euskal Herria con la latxa y otras razas, para la producción de leche y la elaboración de quesos. Dos mundos y dos tipos de pastoreo diferentes]

A la hora de la comida, se llenó el frontón. Todo se llevó a cabo con perfecto orden y organización. De ello se ocuparon Laura Igantzi, Neli Yanci y Josephine Etcheverry, con la ayuda de un nutrido grupo de personas. También de Izaskun Abril, representante de Cederna-Garalur. Las tres hijas de ex-pastores realizaron un sentido y remarcable homenaje a sus respectivos padres. Durante la comida, a la que concurrieron alrededor de setecientas personas, se sucedieron los cantos y los bertsos. El ezterenzubitarra residente en Estados Unidos y también pastor, Martin Etxamendi, hermano del cantante Eñaut Etxamendi y miembro de una familia muy vinculada tanto al canto y el bertso como al pastoreo, interpretó una sentida canción. No faltaron los sorteos, en uno de los cuales resultó agraciado el aldudarra Pierro Erramouspe. Con la colaboración de Iberia y la BBK se sorteó un viaje a EEUU, sólo para ex-pastores, que recayó en Joaquin Elizondo Larrañeta, de Orbaizeta.

 [El frontón de Elizondo se llenó, en una jornada en la que reinó un ambiente excepcional]

 [En el video, muestra del ambiente y aspectos de la comida, con explicaciones al micro de Laura Igantzi, con Josephine Etcheverry y Neli Yanci sobre el escenario]

 [Amante del bertso y la canción popular, el ezterenzubitarra Martin Etxamendi deleitó al público con un sentido canto]

 [De izquierda a derecha, Josephine Etcheverry, Neli Yanci y Laura Igantzi] 

[La canción 'Euskal Sheep Company', compuesta especialmente para la ocasión por Neli Yanci]