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Rosario, Argentina. Llega a Rosario la gran celebración de los 40 años del Encuentro y Fiesta Nacional de Colectividades, la más grande del país en su tipo. Del 8 al 17 de noviembre a las 19:30 hs., quienes se acerquen al Parque Nacional a la Bandera podrán disfrutar de una diversidad de sabores, danzas, música y expresiones culturales del mundo. A lo largo de diez noches, y junto al más de medio centenar de colectividades participantes, nuestra cultura estará representada por el Centro Vasco Zazpirak Bat y el Centro Navarro rosarinos. El megaevento está organizado por la Municipalidad, junto con el ente Rosario Turismo, junto con la Asociación de Colectividades Extranjeras de Rosario.

Para conocer la ubicación de los stands, escenarios y principales sitios de interés del 40 Encuentro y Fiesta Nacional de las Colectividades de Rosario, haz clic en este mapa

El Centro Navarro rosarino presentará dos stands, uno de cultura y otro de gastronomía, y participará también en la muestra en el Galpón 17 de la Franja del río, donde cada colectividad exhibirá una selección de pequeños objetos emblemáticos. Alpargatas, una estatuilla de San Fermín, otra del Monumento a los Fueros, una cesta de pelota y un txistu son los objetos elegidos por la institución navarra para representar a la comunidad foral.  En el stand cultural, habrá una gigantografía de tamaño natural de una pareja navarra, vestida a la usanza tradicional, con el rostro calado para tomarse fotografías, una exhibición de imágenes de paisajes y gastronomía, y la compañía de los cabezudos. Cada noche, los grupos de dantzaris, bajo la dirección de Alejandro Escalante, presentarán además sus arin-arin, arku danza, jotas y paloteados. En cuanto al menú, ofrecerán sus platos estrella, paella y tortilla, y también rabas, bocatas de lomo y de jamón crudo, y, para beber, zurracapote.

También el Zazpirak Bat contará también con una amplia representación, mostrando su propuesta cultural y gastronómica. Integrantes del Centro responderán a las inquietudes del público sobre temas como el euskera, apellidos vascos o turismo. Llevarán a cabo asimismo un nuevo Encuentro de música, danzas y lenguas de naciones sin estado, junto a representantes de Catalunya, Escocia e Irlanda y en ese marco, el grupo de euskera del 'Zazpi' realizará una breve representación teatral. Los y las dantzaris de Gaztedi Zutik, bajo la dirección Mateo Tacconi, Agustina Gómez Arralde y Ainhoa Parachú, en su formación de adultos, y de Ainhoa Aguirre y Mª Lourdes Esnal, para el cuadro integrado por txikis Gure Haziak, actuarán a lo largo de las diez noches, tanto en el escenario principal, como en el propio. La oferta gastronómica contará un año más con la cocinera y nutricionista rosarina Itziar Aguirre, creadora de Trainera Cocina Vasca, con sus tortillas, bokatas de txistorra y de boquerón, rabas, arroz con mariscos, variedad de pintxos y, para el postre, natilla. Para beber, Txapela, con su sidra vasca natural tirada de la kupela (barril), también dirá presente en la fiesta.