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[Autoridades de la casa vasca, representantes de instituciones locales y los abanderados del centro -Diego y Jorge Landa- en la ceremonia del 24 de mayo (fotoEE)]

Por su parte, Alberto Larrea, socio de la euskal etxea nacido en Gernika, relató a los presentes que el que se estaba entronizando no era el primer roble que la colectividad vasca aporta a la provincia. En palabras de Larrea, “en el año 1953, mi tío, Juan Larrea, plantó un retoño del Árbol de Gernika en la localidad de Carpintería, al sur de la ciudad de San Juan. Al pasar unos años después por ahí, en la ruta 40, notamos que árbol fue erradicado”.

Cocina Vasca y Campesina en San Juan

No hay programación vasca que se precie que no incluya actividades gastronómicas. Y San Juan no es excepción. El próximo 8 de junio la euskal etxea sanjuanina organizará un ‘Locro patrio’ en el que se servirá un típico locro casero y el cantante de tango Juan Vizcaíno presentará su nuevo CD.

Posteriormente, el 14 de junio llegará al centro cuyano la autora del libro “Cocina Vasca Campesina”. Marita Echave presentará su obra en el Museo de la Memoria Urbana de la ciudad y ofrecerá al día siguiente una clase en la que enseñará a preparar sus recetas a los socios del Eusko Etxea. Desde la institución agradecen especialmente a Luis Meglioli por haber cedido el espacio para realizar la actividad.

Para terminar, desde el Centro Vasco Eusko Etxea desean hacer llegar, a través de esta oportunidad que les brinda EuskalKultura.com, su más sincera felicitación a su socio Enzo Landa, quien el día 18 de mayo en la Ciudad de San Rafael, provincia de Mendoza, recibió la sotana como Novicio de la Congregación Católica el Verbo Encarnado. Así nos lo solicitan y así lo hacemos.