diáspora y cultura vasca
24/12/2013
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Zarautz, Gipuzkoa. La vascoargentina Ainoa Irazusta dejó el año pasado su Bahía Blanca natal para venirse a Euskal Herria, concretamente a Zarautz, donde estudia gastronomía en el restaurante de Karlos Argiñano. De su familia le viene a Ainoa la pasión por los fogones, que aprendió en casa, desde pequeñita.
"Me viene por las croquetas de mi amona y de mi viejo", cuenta Ainoa, con gracejo argentino. "En el centro vasco de Bahía Blanca nos juntábamos un grupo a cocinar para las fiestas: empanadas, tortillas... Siempre fue un placer, saber que estás cocinando para que otros estén a gusto, disfrutando", explica.
De la política a los fogones
Su pasión por la cocina llegó a tal punto que abandonó la carrera de Políticas --"la política real no iba conmigo, no podía decir una cosa y hacer otra", cuenta-- y comenzó a estudiar gastronomía.
Varios miembros de su familia se encuentraban en Euskal Herria, como su hermano Iker, que regenta dos chiringuitos de verano, en Orio (el Gure Aitona) y Zarautz (Borghetto). Ella vino por primera vez en el 2009, para ayudarle en la temporada de verano; y el año pasado volvió para quedarse a estudiar.
"Nadie sabe nada"
En la emisión del programa de ETB su acento argentino sorprendió a los espectadores, así como su pregunta sobre la Diáspora vasca. "Al acabar la grabación muchos venían y me preguntaban qué es eso de la Diáspora", asegura. [Para ver el programa completo, aquí]
"No te voy a mentir, cuando vine aquí me llevé una decepción tremenda. El año pasado, por ejemplo, me metí en un grupo de dantza de Zarautz, y me dí cuenta que aquí nadie sabe nada de la Diáspora. ¡No tienen ni idea!", afirma rotunda. "Ellos alucinaban conmigp, me preguntaban: ¿cómo es que sabes ese baile? ¿cómo es que te llamas Ainoa siendo argentina?".
Darle bola
"No entienden que allá estamos inmersos en la cultura vasca de toda la vida", lamenta. "Aquí no se sabe que el año pasado en Buenos Aires se celebró una feria en honor al País Vasco y que hubo muchísimas actividades y que fue super intenso, algo alucinante, incluso a nivel político", cuenta.
"Yo no sé si no llega la información o es que a la gente no le interesa. Quiero animar a la gente a que descubra que al otro lado del charco hay un grupo de fans implicados muy energéticamente en la cultura vasca. Hay que darle bola, lograr que salga toda esa información", concluye.
Tengo la suerte de haber estado en Euskal Herria en 5 oportunidades. Creo en mi opinión que es mayoría la gente que ignora la EXISTENCIA de la diáspora, maxime si los interlocutores no son nacionalistas. En hegoalde (facilitado por el idioma Castellano)he hurgado un poco mas, es como todo, hay gente que no sabe y no le interesa saberlo, hay gente que sabe y no le interesa ni le llama la atención y a otros no solo saben sino que además le ALEGRA saber que uno sabe incluso algo de Euskaraz y esta al tanto de la actualidad Vasca. Tengo en mi haber el orgullo que en el hospital de Santiago en Gasteiz , un Sr. mayor se dirigiera a sus compañeros de labor diciéndoles(ESTE ARGENTINO ES MAS VASCO QUE TODOS VOSOTROS).
raul taretto, 26/12/2013 18:08
Acá que nos juntamos un monton de sudaca-vascos me extraña que no aparezca otra idea. Que nosotros no tenemos el glamour que sí tienen en Idaho. Porque, aunque en numero y en peso en la formación del propio país a los dos lados del Rio de la Plata lo vasco sea más importante. No somos "americanos" sino "suda/mericanos/cas". Que es algo no tan... no sé cómo terminar de decirlo. Entiendo y sé que la emigración grande a USA es posterior y tiene más peso en el día a día el tío vivo que los primos lejanos. Con respecto a la palbra "díaspora" me acuerdo cuando se empezó a usar en los Centros Vascos, fue un poco antes de decirle "Euskal Etxeas" a los "Centros Vascos". Antes esas eran palabras que usaban los moishes y los armenios, no nosotros. Che, Patxi (1), te presento un par de Ainoas en Gernika, cuando querás. Sin ache, por si abia duda, no es herror. Claro que Ainhoas también las hay, más y suelen ser más jovenes, cuando son de este lado del charco (este es el lado del Este) Arrazoia, Benoitek. Baina euskalduntasunak bere sena ez dezan galdu, bi batu eta gero arrazoia nork izango eztabaidan hasi beharra dugu. Urte barri on, denok.
Juan, 26/12/2013 18:03
La socióloga Martha Marenales Rossi, uruguaya,escribió un magnífico libro que lo tituló "La aventura vasca, Destino Montevideo".Es un estudio muy profundo del tema,fue el tema de su tesis, con investigaciones de primera mano.Y en su narración,esquematiza desde donde partieron,como se llamaban,su profesión,su destino...
Eduardo Mederos Quintela, 26/12/2013 00:03
Patxi Francisco: Opinar podemos opinar todos pero no desde la arrogancia y la soberbia de que la única opinión que vale es la mía”nadie sabe nada” , “no tienen ni idea”, no es una forma de opinar es una forma de querer imponer un pensamiento. Por lo que veo estas bajando el porcentaje de “nadie” a “la mayoría”, quizás en sucesivos escritos podamos ponernos de acuerdo y reviertas ese porcentaje. Por otro lado, aquí solo vale la experiencia vivida en carne de propia de algunos? La de los que no opinamos igual “por vivir otra realidad” , la realidad del día a día, no sirve? Sigo insistiendo que en Euskal Herria la gente sabe mucho más de la Diáspora de lo que Uds. se creen que saben, solo hay que ir por los pueblos y hablar con la gente para darse cuenta lo mucho que saben con respecto a la Diáspora Acá “casi todos” saben y más en la Euskal Herria profunda, que es la Diáspora, insisto, acá hay muchas familias que tienen un pariente en la Diáspora. Éramos muchos los que hace décadas veníamos de la Diáspora bailando y hablando Euskera con un acento extraño, si veníamos hablando Euskera con una tonada Argentina. Como anécdota, te comento que este año vinieron a Euskal Herria, unos chicos hermosos, que formaban un cuerpo de baile, vinieron representando al C.V. de Necochea, en representación de esa Diáspora, vinieron con su propio esfuerzo o sea se pagaron de sus bolsillos sus propios gastos, viaje incluido, si ninguna ayuda( fue la segunda vez que vinieron, la primera fue hace cinco años) y a través de sus actuaciones en toda Euskal Herria, le demostraron a los Euskaldunes que habían aprendido de sus abuelos emigrantes y no solo vinieron con los bailes, muchos vinieron con el Euskera incorporado, ellos demostraron como se mantiene viva la llama Euskaldun en la Diáspora. Por esto que te cuento me suena muy fuerte cuando se afirmar que “nadie sabe nada” y “que no tiene ni idea”. Por otro lado tocayo, no fue mi intención dar lecciones sobre Euskera, bien lo decís que mi apellido lo tengo con “C” en vez de con “Z” (algún día te explicare el porqué), y si lees, veras que a Ainoa, la respete, aun sabiendo cómo se escribe su nombre. En esto creo que me confundiste con otro opinante, yo en ningún momento di lecciones de nada. El hecho de haber escrito Aranburu con N y recalcarlo, fue más que nada anecdótico, por decirlo o escribirlo tal y como consta en los registros de Aizarna. Esto quiero dejarlo bien claro, que no fue con intención de ofender a nadie, soy el menos indicado para corregir en Euskara. A tus salutaciones: Berdin.
Patxi Soraluce Azpiazu, 25/12/2013 15:05
A Patxi Soraluce: Opinar (además desde Euskadi, en base a la propia experiencia y con los datos de lo vivido y sentido en tu propia carne) no puede ser nunca una falta de respeto. Estoy de acuerdo con ella cuando dice que la mayor parte de la gente de Euskadi no tiene gran idea de lo que es la diáspora. Además de no conocer la palabra (que es lo de menos), muchos de los que saben algo solo tienen una idea muy superficial y anecdótica, que no se corresponde con la realidad viva y que reclama futuro a la que hace mención Ainoa. Patxi: Ainoa no ha culpabilizado y mucho menos menospreciado a los vasco-argentinos retornados por no haber difundido lo que se hace en Argentina, luego no le atribuyas eso. Tampoco le atribuyas intereses políticos ocultos o espúreos, porque aquí todos estamos hablando con libertad desde nuestras propias opiniones y si estamos en este foro y leemos Euskalkultura.com (por cierto, enhorabuena por el premio y gracias por estar ahí) se supone que lo hacemos porque nos interesa y tenemos algún grado de cariño e interés por la diáspora. Yo no iría por ahí. Eso del esfuerzo que se hace desde el Gobierno Vasco por la diáspora, permíteme que te diga que, si mis datos no fallan, este año 2013 recortó un 40% sus asignaciones a la diáspora (40%), que es el máximo de los recortes que realizó en ninguna otra oficina del gobierno. Quede como dato. Luego: Patxi, con respeto, pero no des lecciones a nadie de escribir Ainhoa (o Ainoa) o Aranburu (por Aramburu) porque tú mismo escribes tu apellido Soraluce, cuando siguiendo las lecciones que tan bien das a otros deberías escribirlo Soraluze. Y, Patxi, documentados estamos, no es ese el fondo del tema. Eguberri Zoriontsu eta Urte Berri On zuk ere.
Patxi Francisco, 25/12/2013 12:37
Ainoa, creo que hacer unas afirmaciones tan contundentes, es una falta de respeto hacia los vascos y euskaldunes que habitamos en Euskal Herria, nos estas tratando de ignorantes, (al ignorar que pasa con la Diaspora) cosa que no es verdad. La gran mayoría de los habitantes de Euskal Herria, hoy saben muy bien que es la Diáspora (no te olvides que más de uno tendrá algún pariente o conocido en Argentina y sin los cuales no habría Diáspora) y el gran trabajo y esfuerzo que hacen en Argentina para poder tener tantos C.V-E.E. activos, sin olvidarnos la ayuda que reciben del G.V.-E.J. Es una pena que no hayas salido a dar una vuelta por los pueblos de Euskal Herria y ver y preguntar a la gente que sabe de la Diáspora. También es una pena que nos menosprecies a todos los que nacimos en Argentina, vascos y euskaldunes, y que hoy en día vivimos acá, por según vos, no haber difundido lo que se hace en Argentina, cosa que también es falso. No entiendo el porqué de tus afirmaciones y menos el fin que persiguen, pero quisiera creer que no tienen ningún trasfondo político ó económico y que es solo Tu falta de conocimiento del tema. Cuanta soberbia de tu parte al decir “Nadie sabe nada” “¡¡ No tienen ni idea!!”. Patxi Francisco ( valga la redundancia) , te comento que la Diáspora en Euskal Herria es conocida y reconocida, que no somos ignorantes de que existe y que los ESFUERSOS del G.V, y las instituciones en Euskal Herria para mantener la Diáspora se hacen con seriedad y valentía, parte de los impuestos que nosotros pagamos van a parar a la Diáspora, mientras a nosotros nos recortan en sanidad y educación, a la Diáspora aun la ayudamos y sin ir muy lejos y entre otras cosas basta que te enteres cual fue el aporte de Euskal Herria en la última Semana Nacional en Villa María. Jose Luis , lo que más lamento de los que están opinando es que sean gente de la Diaspora y que quizás nunca hayan pisado el suelo de la “tierra prometida” , es fácil decir desde ahí que sabemos de la Diaspora en Euskal Herria sin haber vivido acá. Y si que conocen Presidentes de apellidos vasco, como a Aranburu (con N antes de la b), apellido cuyo origen se remonta a Aizarna Zestoa Gipuzkoa, y también a nombres como el de Eva Duarte y tantos otros. No discuto que hablen sobre la Diaspora, hoy son Uds. los que están en ella y tienen todo el derecho del mundo de hablar sobre la misma, pero por favor traten de documentarse bien sobre cuál es el pensamiento de los vascos y euskaldunes que habitamos en Euskal Herria, antes de opinar sobre que sabemos nosotros. Eguberri Zoriontsuak eta Urte Berri On.
Patxi Soraluce Azpiazu, 25/12/2013 03:59
El vasco que nacio en Euskal Herria tiene un sentimiento muy especial por Euskadi, por otra parte los que nacimos en la diaspora como hijos , nietos o biznietos de vascos poseemos un sentimiento vasquista talvez mas potente. ! Esta palabras no son mias sino de un profesor de Historia de Chile casado con vasca el profesor Hernandez . Comparto su razonamiento !
raimundo riquelme zubelzu, 25/12/2013 03:46
AINOA ESTUVISTES BIEN EN PLANTEARLO, ES VERDAD QUE PARA LOS VASCOS DE ALLA HAY UN DESCONOCIMIENTO SOBRE NOSOTROS, LOS QUE SE FUERON SON LOS QUE MAS AÑORARON SU TIERRA Y SE LA PASARON A SUS HIJOS Y NIETOS. LO MAS GRAVE ES QUE DESCONOCEN QUE TUVIMOS HASTA PRESIDENTES EN ARGENTINA CON ORIGEN VASCO.DESDE QUILMES TE SALUDA JOSE LUIS ECHAZARRETA.
JOSE LUIS ECHAZARRETA, 25/12/2013 00:28
Amigo Joseba Mikel. Es Euskal Herria la madre que ha de dar ejemplo, a través de sus dirigentes y sus representantes. Qué política educativa se lleva a cabo en Euskadi para que la diáspora sea (re)conocida. No, no vale eso de que el desconocimiento es mutuo. Por otro lado, muy poco oportuno eso de que Ainoa es con hache intercalada, puesto que es un nombre propio que, aunque a modo de excepción, también puede hallarse en Euskadi escrito de esa manera. Y no es un tema del palabro: salvo excepciones, Euskal Herria es muy ignorante sobre su diáspora y es un tema que el gobierno y las instituciones vascas deberían abordar con más seriedad y valentía. Se les llena la boca con la diáspora, pero en realidad qué recursos y qué esfuerzo dedican le dedican? Apenas ninguno. Eskerrik asko Ainoa por sacar este tema que aunque espinoso merece ser debatido. Eguberri on!
Patxi Francisco, 24/12/2013 21:53
Sin querer ser borde, el desconocimiento es mutuo en ambos litorales, para empezar Ainhoa se escribe con "H" intercalada entre la N y la O. Simpre se encuentra con gente iginorante pero también hay vascos que vivimos en la vieja Euskal herria y conocemos la situación de la de la Dias conozco muchos amigos que sí conocen lo referente a este colectivo. pora, estos días he atendido y acompañado a Damián cebey y Fernando Okariz, mi contacto con Mikel Ezkerro, gran conocedor de ese mundo. Yo creo la acusante de la sorpresa es la palabra Diáspora en sí, que mucha gente desconocen su significado, no el hecho de que milles de vascos emigraran a America y hayan tenido cinetos, millones de descendientes.
Joseba mikel Agirre Oar, 24/12/2013 19:57
diasporatik etortzen baldin bada deiadar hori... beharbada onartua izanen da ? zenta hemendik aipatzen dugularik... iduritzen dugu zozoak girela... euskal herria bere diasporaren ezagutza gabe... ezin da izan euskal herria.
benoit, 24/12/2013 18:33
Ainoa me alegra ver que vives como piensas,saludos desde Montevideo,zorionak zure hitzengatik!
Leonat, 24/12/2013 17:23
Mexikora, Euskal Herria bihotzean ere bai! Gabon zoriontsuak eta urte berri ona!
germán M. Saavedra Ordorika, 24/12/2013 16:53
Te felicito por tu valentía Ainoa, es cierto lo que decís, es hora que que los Vascos se muestren al mundo y que sepan que los descendientes los acompañamos en su lucha, la Diáspora comparte sus ideales y apoya en la defensa de sus derechos de autodeterminación !!!
Julio Vicente Esnaola , 24/12/2013 15:46
Queria agregar alo que dice Ainoa , que en la epoca que yo vivia alla , en el colegio Sagardo Corazon de Vitoria , mis compañeros siquiera tenian bien ubicada a Argentina. Algunos me decian si estaba cerca de Colombia , porque tenian una familiar y quizas lo podria vistar para contarles de ellos, como si estuvieramos cerca ¡ hasta alguna vez me preguntaron si habia mas " mas personas que Indios" , claro teniamos 10 años ¡¡ En referencia a la Diaspora , creo que es asi, como cuentas, pero esta en nosotros tratar de que se conozca, tratar de lograr entrevistas en programas masivos donde se pueda contar de que se trata esto de la " Diaspora" y no perder oportunidad de hacerlo, como lo hiciste tu , en el programa de preguntas con el Lehendakari, tambien hay que abrir las mentes de los vascos que estan alli, de buena manera y que sepan que sumamos ¡¡¡¡ Zorionak zuri Ainoa y para nuestar otra mitad de familia alli, en Gasteiz, Olaberria, Zarautz, Donosti, Bilbo, Deba, Orio, Campas de Urbia, que paseis muy felices fiestas ¡¡¡ desde la "Diaspora" Argentina un abrazo para todos ¡¡¡¡ Ikusi arte ¡¡ Agur tkm
Pedro Maria de Aguirre, 24/12/2013 12:48
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