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Trenque Lauquen, Argentina. El trenquelauquenche Club Barrio Alegre fue sede el pasado 17 de octubre de la primera Fiesta del Jamón, organizada por el centro vasco Euskal Sustraiak. 'Nuestro objetivo era sentar las bases de una gran fiesta que reflejara algún aspecto de la identidad vasca', explicaban los responsables de la euskal etxea, para agregar: 'y sin duda, la buena comida tiene mucho que ver con la cultura de Euskal Herria. Por eso decidimos organizar y convocar para celebrar esta Fiesta del Jamón'. Y sin duda, acertaron con su propuesta, ya que masivamente la comunidad dijo presente a la invitación.

Fiambres caseros de distintos tipos, entre los que sobresalió el jamón crudo de gran calidad, elaborados especialmente por la familia Crespo, empanadas y tortas completaron el menú de la cena. Por supuesto, no faltó a lo largo de la noche el vino tinto que, pasando de mesa en mesa, permitió a los comensales demostrar sus habilidades con la tradicional bota. Por su parte, los dantzaris de la casa también ofrecieron su espectáculo, haciendo para el público reunido Arin Arin y San Petrike. Asimismo, los invitados participaron de las danza, esta vez, al ritmo de un grupo de música local. Pasadas las doce de la noche, con el inicio del domingo se dio comienzo a los festejos por el día de la madre. El centro homenajeó a las madres presentes con un pequeño obsequio.

Camino a fin de año y Segunda Fiesta del Jamón

Los organizadores de la exitosa Fiesta del Jamón comienzan a pensar en la versión 2010 de la misma. 'Si bien acaba de transcurrir, la respuesta de la gente nos anima a empezar a planificar la del año que viene. De hecho ya pensamos que una fecha posible sería el 16 de octubre. Nuestro deseo es que éste haya sido el puntapié inicial de una fiesta que se convierta, con el paso del tiempo, en tradición'.

Durante los próximos meses, Euskal Sustraiak continuará con las actividades planeadas según su agenda. Entre otras, a fines de noviembre la Subcomisión de Cultura organizará una taberna. En diciembre tendrá lugar la cena de fin de año y el día 23 de este mismo mes, por segundo año consecutivo, el Olentzero recorrerá las calles de la ciudad repartiendo caramelos a los niños.